Papillotte de perche tomates, crevettes

Ici, tout le monde aime le poisson et nous le cuisinons souvent en papillote. Voilà une de nos recettes, toute simple et délicieuse...

Pour 2 personnes:
- 400g de filet de perche
- quelques rondelles de tomates fraîches
-1 oignon
-10 crevettes
-sel poivre
Préparez vos papillottes.
Mettez une couche d'oignon, une couche de tomates en rondelle, posez le filet de perche et ajoutez les crevettes.
Salez, poivrez et enfournez 20 minutes à 220°C.
Vous pouvez y ajouter de la crème, du vin blanc, du safran, du curry...
Je sais que c'est tout simple, mais c'est aussi très bon!

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